近日,湖南省衡山縣嶺坡鄉嶺坡社區的22畝白玉絲瓜喜獲豐收,進入產銷旺季,平均畝產預計上萬斤。
農戶正在采摘成熟的絲瓜(廖晶 攝)
走進絲瓜種植基地,只見碧綠的白玉絲瓜瓜葉生機盎然,黃燦燦的絲瓜花開得正艷,一根根鮮嫩的絲瓜筆直地懸掛著。農戶們穿梭在藤蔓間,一邊忙著采摘第一期已經成熟的絲瓜,一邊給第二期剛剛冒頭的小絲瓜套袋。
“白玉絲瓜長到一定的大小時,就要給它套上塑料袋,讓其標準化生長,待塑料袋剛好‘合身’時,白玉絲瓜便迎來最佳采摘期。同時,套袋還能起到減少蟲害,在儲存和運輸過程中防止水分流失的作用。”嶺坡社區白玉絲瓜基地技術管理員賓水龍介紹。
翠綠清甜的白玉絲瓜(文雅婷 攝)
白玉絲瓜因烹飪后嫩白如玉,湯汁清鮮不變黑,食之香甜,口感特佳而得名。同時,又因低成本、短生長周期、較少的病蟲害及較長的結果期等特點受到青睞。
一根根鮮嫩的絲瓜筆直地懸掛著(廖晶 攝)
據介紹,白玉絲瓜3月播種,5月上市,持續至9月底仍有收成,平均每畝產量可達上萬斤。
農戶正在將白玉絲瓜裝箱打包(文雅婷 攝)
剛采摘下來的白玉絲瓜被打包裝箱之后,就會立即運往縣城蔬菜批發市場和超市,成為千家萬戶餐桌上的佳肴。不僅如此,嶺坡社區還積極探索新的銷售渠道和市場拓展方式,采用直播帶貨的方式,將白玉絲瓜銷往全國各地。
“現在直播間對我們絲瓜的評價都很高,幾乎沒有一單需要售后,而且粉絲們的回購率也很高,大家都覺得白玉絲瓜翠綠清甜,口感非常好。”對于近年來開辟的新銷售渠道,嶺坡社區黨總支書記汪嫦珍覺得很滿意。“通過種植白玉絲瓜和水稻,去年,我們社區集體經濟收入達到20多萬元,純利潤大概有7萬多元。”
衡山縣嶺坡鄉嶺坡社區白玉絲瓜種植基地(廖晶 攝)
2023年,嶺坡社區通過“公司+合作社”的模式發展白玉絲瓜種植。作為社區的村集體經濟,白玉絲瓜基地不僅為當地村民提供了套袋、采收、分揀打包等20余個就業崗位,也帶動了社區集體經濟增收,可以說是用小小的絲瓜架,架起了群眾的“致富橋”。 (廖晶 文雅婷 劉欣)

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