旅游在跨文化交流和傳播中的作用愈發凸顯,文旅行業對專業人才的全面發展和綜合素質提出了更高要求,急需培養“厚素養、善語言、通文化、懂旅游、精服務、能創新”的國際文旅人才

  職業院校文旅相關專業要通過產教融合、思政嵌融和文明交融,促進人才崗位適配度、文化自信力和國際勝任力的提升

  黨的十八大以來,中國旅游發展步入快車道,不僅形成全球最大國內旅游市場,而且成為國際旅游最大客源國和主要目的地。旅游在跨文化交流和傳播中的作用愈發凸顯,通過旅游講好中國故事的重要性與意義日益突出。在此背景下,文旅行業對專業人才的全面發展和綜合素質提出了更高要求。針對人才培養和教學過程中“崗位適配度不足、文化自信力不足、國際勝任力不足”等問題,拓展導游的內涵和外延,培養“厚素養、善語言、通文化、懂旅游、精服務、能創新”的國際文旅人才成為當務之急。為此,浙江旅游職業學院旅游英語專業以全人教育理念為遵循,以“三融三促”為機制,以“產學研創賽”為路徑,探索構建國際文旅人才培養新模式,展現了職業教育服務地方經濟和社會發展的新作為。

  產教融合

  促進人才崗位適配度提升

  學校以行業需求為導向,結合技術變革與全球化趨勢,產教融合推進國際文旅人才培養,促進人才崗位適配度提升。

  一是校企共建訂單班級。建立“雙導師”制度,共商人才培養方案。旅游旺季強實踐,旅游淡季強教學,旺工淡學,工學交替,打造人才共育、利益共享的命運共同體,實現語言能力、職業技能、人文素養和職業精神的“四強化”。

  二是實施國際產教合作。與新加坡Luxury Tour旅行社、美國迪士尼樂園、意大利歌詩達郵輪、迪拜帆船酒店等全球頂尖旅游企業合作,構建“海外實習+跨境項目”的進階培養鏈。

  三是參與國際案例申報。申報全球大學生旅游案例研究(Global Travel and Tourism Partnership),師生赴法國尼斯競技交流,斬獲金獎,師生還獲得聯合國教科文組織全球世界遺產教育創新案例獎。

  思政嵌融

  促進人才文化自信力提升

  學校把思政教育深度融入課程教學、標準解讀、社會實踐和文化傳承中,多維度促進人才自信力提高。

  一是通過“跨文化交際”“旅游英語”等國家級、省級和校級在線課程,時時學,處處學,深化學生對中國文化的認同。學校牽頭起草中國首項旅游國際標準《旅游及相關服務—旅游信息咨詢服務—要求與建議》(ISO14785:2024),通過組織學生學習標準,提升學生文化自信,使人才具備接軌國際的專業水準。

  二是與導游專業聯動,依托國家級現代旅游虛擬仿真實訓基地,將立德樹人的內容數字化和場景化,幫助學生感知祖國山河,講好中國故事。

  三是通過“產學研賽創”讓學生在實踐中升華情感,以“產”為起點,以“學”為核心,以“研”為推力,以“賽”為檢驗,以“創”為拓展,通過聽、看、查、測、訪、評等方式,對學生進行精準畫像。

  文明交融

  促進人才國際勝任力提升

  通過校、政、行、企、協五方聯動,在國際認證、全球師資、國際會議、海外實習、境外交流、案例申報等方面搭建國際化育人平臺,促進人才國際勝任力提升。

  一是開展世界旅游聯盟旅游教育質量認證和復核,構建具有國際化特色的課程體系,增設“數字文旅出海”“國際旅游業概論”等課程,為文明交融構建教育生態。

  二是開展全球招聘和出國培訓,提高教師國際化水平,組織學生在國際會議和海外實習中進行跨文化實踐,展現“中國服務”之美。

  三是創新實踐激勵機制,設立專項資金,鼓勵學生參與海外項目,通過公費、自費和公費+自費等形式,支持學生赴美國、韓國、泰國、中國澳門等國家和地區進行研修、交流或攻讀學位,學習數字營銷、設計創新、旅游企業管理等專業,對表現優異者給予物質獎勵和榮譽證書,拓展學生的職業發展路徑。

  全人教育認為教育要挖掘人的潛能,使其在身體、知識、技能、道德、精神、靈魂和創造性等方面得到全面發展。文旅教育的目的不僅是培養具有某些技能的產業工人,更是要培養完整的人,使他們具有開闊的頭腦,對從事的職業產生興趣,具備適應社會和解決問題的能力,做博雅之人,走允能之路。基于此,浙江旅游職業學院旅游英語專業目前是全國高職院校旅游英語專業中學生規模最大的,每年招收4個班。通過教學改革,教學資源建設取得豐碩成果,立項職業教育國家在線課程1門,國家規劃教材2本,省級課程思政示范課程1門,省級重點教材2本。與此同時,學生崗位適配度大大增強,用人單位對學生的滿意度不斷提升。浙江省教育考試院對旅游英語專業2023屆畢業生畢業一年后的培養質量調查數據顯示,該專業的教育有效性、總體滿意度、課堂教學質量、實踐教學效果和對母校的推薦度均高于全省平均水平。

  (作者系浙江旅游職業學院旅游外語學院副院長、教授)

  《中國教育報》2025年05月13日 第06版

編輯:果君
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