央廣網黔東南6月21日消息（記者欒小琳）六月的風裹挾著夏日的香甜，時下，正是藍莓的成熟上市期，也是全國各地藍莓基地最熱鬧的季節，當陣陣果香撲鼻而來，成壟的藍莓樹上，藍紫色的果實裹著白霜，如同繁星點綴枝頭，村民們挎著籃子穿梭田間，享受夏收的喜悅……

藍莓果實裹著白霜，顆粒飽滿（央廣網發 張安俊 攝）

2024年中國藍莓種植面積已超過110萬畝，產量約50萬噸，是全球藍莓生產增長幅度最快的國家之一。貴州省黔東南州麻江縣是全國縣級單位中藍莓種植面積最大的縣，現有藍莓種植面積達8.76萬畝，占全國種植面積115萬畝的7.5%，產值高達8.05億元。

這片云貴高原上的秘境，被大自然慷慨賦予了“藍莓之鄉”的美譽。得天獨厚的高海拔環境、純凈的空氣、富含礦物質的土壤與溫潤的氣候，讓麻江成為少有的“藍莓搖籃”。這枚小小的漿果扎根當地20余年，被老百姓笑稱“跟我家小娃一樣大”。

游客穿梭在藍莓林間，摘下成熟的果子（央廣網發 張安俊 攝）

一顆顆飽滿多汁的藍莓果為六月的麻江帶來了令人欣喜的“流量”，從貴陽、凱里、都勻等地前來采摘的游客絡繹不絕，龍山鎮藍莓種植戶吳親安心里樂開了花：“每個周末我們都能迎來上千人，藍莓基本不夠供應，游客都在說我們的果子品質優良，滿口爆汁。”

介紹起藍莓表皮上的白色果粉，吳親安告訴記者，這層果粉營養價值很高，內含花青素，也是優質藍莓的重要標志。

表皮上的白色果粉是優質藍莓的標志（央廣網發 張安俊 攝）

依托藍莓，卻不唯藍莓，看準這顆小漿果天然良好的產業鏈基礎，當地不斷助力產業升級，2024年麻江在原有基礎上進一步加大了對設施藍莓的推廣力度，通過引進先進的溫室大棚技術和智能化管理系統，讓藍莓種植實現了從“靠天吃飯”到“科技賦能”的轉變。

如今，麻江采用“溫室大棚+基質盆栽+水肥一體化”的模式，讓藍莓成熟期不僅提前，還延長采摘周期，單株產量更是提升至原有的3倍以上。

“今年我們要發力設施藍莓建設，在龍山鎮河壩村、谷硐鎮樂埠村和杏山街道小堡村新建藍莓種植大棚。”麻江縣人民政府副縣長陳建明表示，這些新建的大棚將進一步擴大設施藍莓的種植規模，提升藍莓的產量，更能在時間窗口上占據優勢，滿足市場對高品質藍莓的全年需求，助力麻江藍莓鮮食、加工“兩條腿走路”。

工人們佩戴手套分揀藍莓（央廣網發 張安俊 攝）

在當地藍莓生產企業的冷庫車間，工人們佩戴手套分揀藍莓，泡沫箱里的冰袋冒著寒氣，這些專業包裝的鮮果，極大程度上保護了表皮的果粉，將通過空運發往福建、天津、深圳、廣東等地，實現12小時從枝頭到餐桌的跨越。

藍莓果干、藍莓原液、藍莓紅酒……除了銷售鮮果，麻江藍莓70%還用于精深加工，實現了鮮果到高附加值產品的“完美蛻變”，身價倍增。目前，精深加工系列產品源源不斷從車間發往全國各地市場，已培育出8家加工企業，帶動3.6萬群眾就業，人均增收1.2萬元。

在這片浸潤著藍莓芬芳的沃土上，老百姓憑借世代耕耘的智慧，獲得穩定的經濟收入；青年一代進入藍莓精深加工車間，在現代化生產線中錘煉技藝、積累經驗；而善于營銷的人才則以敏銳的市場洞察力和創新的策略，將這里的藍莓從山間果園推向更大的舞臺，讓這份酸甜可口的“藍色奇跡”，在更廣闊的天地間綻放光彩。

藍莓果汁等精深加工產品，實現了鮮果到高附加值產品的蛻變（央廣網發 張安俊 攝）

2024年10月底，在沙特利雅得國際食品展上，麻江藍莓首次亮相海外，以其獨特的口感、卓越的品質和綠色生態理念贏得國際認可，現場簽訂海外訂單總額達300萬元人民幣。此外，跨境電商的發展成果更是引人注目，當地通過與深圳跨境貿易服務中心合作，藍莓凍干粉等深加工產品成功進駐亞馬遜北美站，2024年單月銷售額突破80萬美元，有力助推外貿經濟增長。

從深山里的“一粒漿果”逐步發展成為銷往全球的產業鏈，當地用實踐證明，不斷深耕土地 “厚度”，拓展創新“廣度”，為百姓帶來實在收益的同時，也共同見證著山地藍莓“出江入海”。